All about Intermittent Fasting

In diesem Artikel bekommst du einen klaren, fundierten Überblick über Intermittent Fasting – was dahinter steckt, welche Methoden es gibt, welche Effekte wirklich zählen und wie du deinen Körper beim Fasten optimal unterstützt.

Wir gehen auf vier Kernpunkte ein:

1. Was ist Intermittent Fasting?

2. Welche Methoden gibt es?

3. Welche Auswirkungen hat Intermittent Fasting?

4. Was esse ich nach dem Fasten?

1.) Was ist Intermittent Fasting ?

Intermittent Fasting – oder Intervallfasten – ist eine bewusste Pause in der Nahrungsaufnahme. Du nimmst all deine Kalorien in einem klar definierten Essensfenster auf und gibst deinem Körper eine Auszeit vom Verdauungsprozess.

Das ermöglicht deinem Organismus, Energie freizusetzen, die sonst rund um die Uhr für die Verdauung gebunden wäre.

Körperzyklen:

Unser Körper arbeitet in 3 unterschiedlichen Zyklen die jeweils 8 Stunden dauern.

Der natürliche Rhytmus des Körpers

Galina Schatalowa beschreibt im Buch „Wir fressen uns zu Tode“ drei biologische Körperzyklen:

• 04–12 Uhr – Ausscheidung

• 12–20 Uhr – Aufnahme

• 20–04 Uhr – Verarbeitung

• 
  

Diese Zeiten sind Anhaltspunkte – entscheidend ist dein individueller Rhythmus. Intermittent Fasting, vor allem das 16:8-Modell, folgt diesen Phasen sehr nah und unterstützt Balance, Entlastung und innere Ordnung.

Hunger vs. Appetit

Ein Schlüssel im Fasten ist, diese beiden Zustände zu unterscheiden:

• Hunger → reales körperliches Signal

• Appetit → oft emotional, psychologisch oder durch Lebensmittelindustrie getriggert

Fasten schärft deine Wahrnehmung. Du spürst klarer, wann dein Körper wirklich Nahrung braucht – und wann dein Kopf versucht, dich zu manipulieren.

2) Welche Methoden gibt es?

Die gängigsten Varianten:

• 16:8 → 16h Fasten, 8h Essen (Standard)

• 18:6 → intensiver, stärkere Effekte

• 20:4 („Warrior Diet”) → sehr enges Essensfenster

• 13:11 → ideal für Anfänger zum Einstieg

Tools und Tipps für den Alltag

• App-Empfehlung: Zero Fasting

• während des Fastens → Wasser & ungesüßter Tee

• Fastenbrechen → bewusst, leicht, nicht überladen

3) Welche Auswirkungen hat Intermittent Fasting?

Intermittent Fasting beeinflusst deine Gesundheit auf mehreren Ebenen:

Durch das Auslassen von Mahlzeiten greift dein Körper auf gespeicherte Energiereserven zurück. In Kombination mit Bewegung steigt die Fettverbrennung deutlich.

Ketose – Energie fürs Gehirn

Wenn die Glukosespeicher leer sind, produziert deine Leber Ketonkörper. Sie sind eine stabile, effiziente Energiequelle – besonders fürs Gehirn.

Studien zeigen:Fasten senkt Reizüberflutung im Nervensystem → bessere Regeneration der Nervenzellen.

Stabiler Blutzuckerspiegel & Immunvorteile

Fasten wirkt nachweislich:

• blutzuckerregulierend

• entzündungshemmend

• regenerativ für Verdauung & Darm

• stärkend fürs Immunsystem

Während des Fastens läuft vermehrt die Autophagie – ein zellulärer Reinigungs- und Reparaturprozess. Dein Körper räumt auf.

Die Vorteile im Überblick

verbesserter Stoffwechsel

• erhöhte Fettverbrennung

• stabiler Blutzuckerspiegel

• bessere Verdauung

• schnellere neuronale Regeneration

• aktive Autophagie

• stärkeres Immunsystem
  

4) Was esse ich nach dem Fasten?

Die erste Mahlzeit entscheidet über Energie, mentale Klarheit und Performance für den restlichen Tag.

So breche ich mein Fasten

Wenn ich faste starte ich IMMER mit:

• 1L Wasser

• NextLevel Zaubertrank

• einem grünen Smoothie oder Saft

  
  

Danach:

• hochwertige Eiweißquelle (Eier, Hähnchen, Linsen)

• gute Fette (Avocado, Nüsse, Olivenöl)

• Gemüse (Brokkoli, Gurke, Karotte)

Kohlenhydrate:

• nach dem Training, oder

• abends→ z. B. Süßkartoffeln, brauner Reis, Quinoa, Couscous

Wenn du Unterstützung willst

Ich erstelle dir einen individuellen Intermittent Fasting Refeed-Plan, abgestimmt auf Training, Alltag und Ziele.

Schlusswort

Ich hoffe, dieser Beitrag hat dir ein klares Verständnis für Intermittent Fasting gegeben – ohne Mythen, ohne Dogma, nur echte Praxis.

Wenn du Fragen hast oder tiefer einsteigen willst: schreib mir gern einen Kommentar oder sende mir eine Anfrage.

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Danke für deine Zeit. Dein NextLevel Coach

Nik Djember