In diesem Blogeintrag dreht sich alles um Supplements. Ich möchte dir meine Ansicht und gesammelten Erfahrungen zu diesem umstrittenem Thema näher bringen.
Selten schöpfen wir unser volles Potenzial aus, ein paar Prozente sind immer noch drin. Dafür gibt es Mittel, die dich leistungsfähiger machen um das Beste aus dir herauszuholen so die Versprechen verschiedener Supplement Hersteller.
Was sind überhaupt Supplements?
Zu Deutsch: Nahrungsergänzungsmittel (NEM) sind künstlich hergestellte Nährstoffe in konzentrierter Form, welche Mineralien und Vitalstoffe beinhalten, die unseren Organismus dabei unterstützen sollen, wichtige Körperfunktionen zu regulieren, in gewisserweise stimulieren und dabei noch die Leistung verbessern sollen.
Sie dienen, wie es im Namen schon steckt, als Ergänzung zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Ob in Form von Tabletten, Dragees oder als Pulver – es gibt eine Vielzahl an Darreichungsformen dieser Präparate.
Eins steht fest: die Lebensmittelindustrie macht jährlich hohe Umsätze mit diesen kleinen Vitalbomben. Es gibt unzählige Hersteller die zig verschiedene Produkte an uns bringen wollen. Oftmals schwer zu erkennen ist dabei, dass nicht die Nahrungsergänzungsmittel an sich sind das Problem sind, sondern vielmehr die Qualität der einzelnen Hersteller! Das man hierbei den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr sieht, ist überhaupt keine Schande. Oftmals fragt man sich, ob man den ganzen Hokus Pokus, den viele draus machen, überhaupt braucht.
Der Markt an Supplements ist überschwemmt von profitgeilen Geiern
Joe Weider Schöpfer des Mister Olympia und Vorreiter auf dem Sektor Sporternährung/Supplements setzte vor über 80 Jahren den Startschuss mit der Herstellung von Vitaminpillen, Tabletten aus getrockneter Rinderleber, Bierhefe und anderer mit der Gesundheit in Verbindung stehender Substanzen (einige von zweifelhaftem Nutzen). Das Kernprodukt ihrer Supplementlinien waren allerdings Proteine.
Heute sind Proteine nichtmehr aus der Fitnessindustrie wegzudenken und so hat sich die Supplementindustrie, im Laufe der letzten Jahrzehnte, zu einem Multi-Milliarden-Business „gemausert“. Doch wie auch in jeder anderen Industrie brachte auch die Supplement-Branche seit ihrem Bestehen viele schwarze Schafe ans Licht und wird regelmäßig von neuen Skandalen erschüttert. Egal ob Day'n Night Casein Complex, Maximum BCAA Syntho, Kre-Alkalyn, Thermopure Boost, Beta Alanine, L-Carnitin oder Tribulus terrestris mit solchen fancy Namen locken die Hersteller mit falschen Versprechen, die oftmals zu gesundheitlichen Problemen und Erkrankungen führen können. Doch das ist den morallosen Herstellern egal, den ihnen gehts es in den meisten Fällen nur um den Profit.
Hersteller schlechter Supplements müssen viel Geld in Marketing investieren, um ihre Produkte an den Mann oder die Frau zu bringen. Die drei wohl bekanntesten Werbetricks sind hierbei immer die Gleichen:
1. unrealistische Versprechen
Versprechungen der Sorte „Verliere 20 Kilo in 4 Wochen“, „Zum Sixpack in 14 Tagen“ oder „Garantierter Erfolg!“. Diese sind ausnahmslos irreführend oder falsch. Denn es ist nicht möglich, solche Vorhersagen zu machen. Einerseits weil jeder Körper anders auf Trainingsreize oder Ernährungsumstellungen reagiert. Allgemeine Aussagen dieser Art sind unmöglich.
2. Vorher-Nachher-Bilder.
Auf dem ersten Bild siehst du eine Person, die den Bauch herauspresst und die Schultern hängen lässt. Auf dem zweiten Bild siehst du die gleiche Person: Braungebrannt, muskulös – ein scheinbar makelloser Körper, von einem professionellen Fotografen in Szene gesetzt. Schon die Inszenierung dieser Fotos macht klar, dass du verarscht wirst. Wie viel Zeit zwischen den Bildern liegt und was die abgebildete Person in der Zwischenzeit für ihren Traumkörper getan hat, das wirst du nie erfahren.
3. Namenhafte Werbefiguren
Viele Supplement-Hersteller nutzen professionelle Bodybuilder und YouTube-Stars als Werbefiguren für ihre Supplements. Dass diese oft MEHR💉 als nur Supplements konsumieren, um ihre Trainingsziele zu erreichen, wird dabei verschwiegen. Nichts desto trotz respektiere ich die Disziplin welche die Männer und Frauen an den Tag legen. Dennoch wird mit Fotos und Werbetexte der Eindruck erweckt, sie hätten ihre muskulösen Körper dem angepriesenen Wunderpulver zu verdanken.
🚨Bullshit Alert🚨
Natürlich gibt es noch etliche weitere Methoden und Tricks mit denen versucht wird, dir etwas aufschwatzen. Die drei oben genannten sind allerdings die, die ich in den letzten Jahren am häufigsten gesehen habe.
Mangelnde Prüfung und mangelndes Problembewusstsein.
Die gesetzlichen Vorschriften für Nahrungsergänzungsmittel sind ziemlich lückenhaft. Dies betrifft nicht nur das Marketing, sondern auch die Inhaltsstoffe Untersuchungen und deren Kennzeichnung. Bei den Bodybuilding-Supplements gibt es zwei Gruppen:
Zur ersten Gruppe gehören Supplements, die hierzulande zugelassen sind. Diese unterliegen dem Lebensmittelrecht und dürfen z.B keine Inhaltsstoffe mit arzneimittelähnlicher Wirkung beinhalten. Solche Supplements bekommst du in Geschäften, Fitnessstudios oder seriösen Onlineshops. Großer Reibach wird aber auch mit Produkten gemacht, die keinen ernsthaften Nutzen haben. Sie wurden erfunden, um die Gewinnspannen zu erhöhen.
Zur zweiten Gruppe gehören Supplements, die aus dem Ausland importiert wurden – zum Beispiel aus den USA. Diese sind zumeist unzureichend geprüft. Gelegentlich enthalten sie auch Stoffe, die hierzulande nichtmal verkauft werden dürften. Enthalten sie auch gesundheitsschädliche oder auf der Verpackung nicht angegebene Inhaltsstoffe? Oft gibt es keine unabhängige Instanz, welche diese Frage prüfen.
Bei vielen Käufern solcher Nahrungsergänzungsmittel existiert leider kein Problembewusstsein. Sie wollen Ergebnisse – das ist oberste Priorität und dafür ist kein Preis zu hoch.
Ein gutes Beispiel sind die populären Workout-Booster. Diese werden vor dem Training eingenommen und sollen eine leistungssteigernde Wirkung entfalten. Viele dieser Workout-Booster wirken nicht besser als eine Tasse Kaffee wirken würde – sie sind aber natürlich wesentlich teurer. Es handelt sich bei dieser Substanz, so die Aussage einiger Wissenschaftler der Uni Harvard, um eine neuartige „Designerdroge“ – potenziell süchtig machend und potenziell gesundheitsschädlich. Der amerikanische Booster Jack3d hatte Anfang 2011 einen weltweiten Hype in der Fitnessindustrie ausgelöst. Nach dem Tod zweier Soldaten währen dem Training an Herzversagen wurde im Juli 2012 in der gesamten EU ein Verkaufsverbot erhoben. Doch nicht nur Booster schädigen deine Gesundheit.
Der Konsum von Kasein wird immer wieder mit Krebs in Verbindung gebracht. Alle Studien die mir geläufig sind, weisen offensichtlich darauf hin, dass eine Korrelation zwischen Kasein und Krebs besteht. In der Dokumentation „Forks Over Knives“ (2011) wird die Beziehung zwischen Kasein und Autoimmunerkrankungen visualisiert.
Häufig werden Supplements nach Verschreibung des Arztes oder aufgrund der Seriosität in Apotheken verkauft. Dass die ebenfalls Milliarden schwere Pharmaindustrie hier oftmals pfuscht, streckt und punched wird natürlich dezent außer Acht gelassen oder schlicht weg einfach ausgeblendet.
Die Dokumentation "What the Health" (2017) bietet tiefgründige und erschütternde Einblicke über die Pharmaindustrie in den USA preis.
Kurzer Ausflug in die Vergangenheit.
Meine erste Erfahrung mit Supplements machte ich in der 8.Klasse, als mir ein Klassenkamerad einen Eiweißshake anbot. Von dem ich so heftige Bauchschmerzen und Durchfall bekommen hatte, wie ich es bis dato noch nie erlebt habe. Später stellte sich heraus, das dass Pulver abgelaufen war... Anyways damit war das Thema Supplements für mich erstmal abgehackt.
Zu meiner Zeit als Leistungssportler trainierte ich, in meiner Wettkampfvorbereitung zwei mal am Tag, 6 Tage die Woche. Trotz der kulinarischen, gesunden und ausgewogenen Küche meines Vaters (an dieser Stelle Danke dafür) machten sich die ersten Mangelerscheinungen in meinem Energieniveau und meiner Regeneration bemerkbar. Kleinere Blessuren wie Prellungen, Zerrungen und Muskelkater hielten oft lange Zeit an.
Nach intensiver Recherche und etlichen Studienberichten beschloss ich den Supplements nochmal eine Chance zu geben und merkte schnell, wie sich meine körperliche und geistige Leistung verbesserten (Placebo 🙃?! andere Topic) . Nachdem ich mich entschloß meine Profikarriere als Kampfsportler erst einmal an den Nagel zu hängen, um mich voll und ganz auf meine Selbständigkeit zu konzentrieren, reduzierte sich auch mein wöchentliches Trainingspensum. Alle Vorräte waren aufgebraucht, ich verlor meine Sponsoring Deals, kaufte mir erstmal keine Supplements mehr und versuchte erneut meinen Körper mit unterschiedlichen Ernährungsweisen und anderen alternativen Methodenausreichend zu versorgen. Long story short, ich merkte schnell, dass es nicht klappte und machte mich auf die Suche nach einem neuen Partnern -dazu später mehr.
In der heutigen Wohlstandsgesellschaft ist selbstständiges Denken keine Überlebensvoraussetzung mehr. Wenn du in die Schattenwelt der Nahrungsergänzungsmittel hinabsteigst, solltest du dein Gehirn (🧠🔛) jedoch einschalten und kritisch hinterfragen. Hier gibt es zwar durchaus gute Produkte und seriöse Hersteller. Die schlechtesten Produkte sind zumeist die, die am lautstärksten als Wundermittel angepriesen werden. Auf solche Werbestrategien solltest du nicht hereinfallen.
Warum Supplements aber doch Ihre Daseinsberechtigung haben.
Abgesehen von den ganzen schwarzen Schafen die alle schund verkaufen, gibt es auf dem Supplement Markt ehrliche Hersteller die qualitativ hochwertige Produkte herstellen (es zumindest versprechen), welche dir bei der Erreichung deiner Ziele oder der Leistungsverbesserung unterstützend unter die Arme greifen.
Fakt ist: Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist die Basis !
Was hat unser Erdboden damit zu tun?
Kurzer Ausflug 🥾 in die Agrarwirtschaft.
Sad but true! Allein in Deutschland gehen jeden Tag 60 Hektar (600000m²) an wertvollem Boden verloren. Sie werden in Ödland, dass für die Erzeugung von Lebensmitteln kaum mehr taugt, verwandelt oder werden zubetoniert damit Straßen, Parkplätzen und Gebäuden entstehen können. Diese Böden wieder fruchtbar zu machen, würde Generationen dauern.
Dreckige Luft, Plastik im Meer und Berge von Müll – das sind Umweltprobleme, über die gerade viel zu lesen gibt. Der Zustand der Böden ist bedeutend für die Zukunft unserer Landwirtschaft und der Natur. Die Böden unserer Erde bringen alles zusammen. Sie verbinden Gestein und Atmosphäre, Luft und Wasser, Raum und Zeit, Leben und Tod.
Obst und Gemüse sind leider nicht mehr ganz so vitaminreich wie früher.
Im Zusammenhang mit den ausgelaugten Böden, UV-Bestrahlung, unreif geernteten Früchten, langen Transportwegen und Lagerzeiten, werden die Landwirte durch das kapitalistische System dazu gezwungen auf Quantität, anstatt auf Qualität zu setzen. Die Böden können sich aufgrund der immer steigenden Massenproduktion nicht erholen, werden ärmer, verlieren ihre Nährstoffe und werden zusätzlich mit Chemikalien (Düngemittel und Pestiziden) verseucht. Laut der aktuellen Untersuchung fällt der Gehalt an Vitalstoffen seit den 70er-Jahren rapide ab. Die unten aufgezeigte Tabelle verdeutlicht den Verlust der Nährstoffe einiger essentieller Lebensmittel, welche wir täglich einkaufen.
Der Einkauf im Supermarkt gleicht einer Weltreise.
Erdbeeren aus Marokko, Buschbohnen aus Chile, Banane aus Brasilien und Spinat aus Polen. Unserer Lebensmittel legen kilometerlange Transportwege zurück und oftmals wird uns erst später bewusst, was wir dem Klima und uns da eigentlich angetan haben.
Eine vitaminreiche und ausgewogene Ernährung ist neben der Beschaffung gesunder und frischer Lebensmittel, also gar nicht so einfach zu realisieren. Oft gehen wir, aufgrund Zeitmangels, einmal die Woche in den heimischen Supermarkt und kaufen alles für die Woche ein. Damit vereinfachen wir unser Leben und finden alles was unser Herz begehrt in nur einem Markt vor.
Aufgrund des zunehmenden geistigen Leistungsanspruchs, welcher auch nach dem Sport zum Ausgleich verlangt wird, benötigen wir jedoch ausreichend gute Nahrung mit qualitativ hochwertigen und natürlichen Wertstoffen. Diese sollten zusätzlich noch optimal kombiniert werden, damit unser Körper diese auch bestmöglich verstoffwechseln und nutzen kann. Die oftmals einseitige, unausgewogene Ernährung und die immer nährstoffarmen Lebensmittel aus massen Landwirtschaft, führen dann schnell zu ungewollten Mangelerscheinungen und Erkrankungen unseres Organismus. An dieser Stelle kommen Nahrungsergänzungsmittel zum Einsatz. Alternativ kannst du ja auch mal ein Bauer deines Vertrauens oder den Wochenmarkt aufsuchen und regional , saisonal einkaufen. Wäre ein Schritt in die richtige Richtung für Mensch und Umwelt.
Wer braucht alles Supplements?
Mit zunehmender Weiterentwicklung unseres Gehirns und dem steigenden Leistungsdruck unserer Gesellschaft, sehe ich persönlich Nahrungsergänzungsmittel nicht nur für Leistungssportler und aktive Menschen (3-5x Sport die Woche) als sinnvoll. Gerade auch für schwangere Frauen, ältere Menschen, Menschen mit Autoimmunerkrankungen (Typ2 Diabetes, Morbus Crohn, Zöliakie) als sinnvoll. Ebenfalls profitieren Personen die einer besonderen Ernährungsform (Paleo, Vegetarier, Vegan, Glutenfreie etc.) nachgehen von Nahrungsergänzungsmitteln. In der Regel gehen diese Formen immer mit einem Defizit einer oder mehreren essentieller Mikronährstoffe und/oder Spurenelement einher. Unterm Strich sollte meiner Meinung nach Jedermann/frau folgende Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Welche Supps ich für sinnvoll halte?
Ich unterscheide jetzt hier mal ganz grob zwischen dem
Alltagsheld: klassischer Nine to Five Job, 1-2x Sport die Woche, kocht gerne und frisch und ernährt sich bewusst.
Der aktive Büroathlet/ Hobbysportler: stressiger Alltag, 10-14 h Job, 3-5 x Sport die Woche + Hindernis Run/ Fitness Competition Fan, isst überwiegend auswärts und hat ein gutes Ernährungsverständnis.
Der Alltagsheld
1.) hochwertige Multivitamine
Sind der Allrounder, wenn es um die optimale Versorgung von Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen geht. Multivitamine complete decken den täglichen Bedarf an essentiellen Vitaminen und zum Teil auch Spurenelementen, wie Zink, Magnesium, Seelen und Kalium ab.
2.) Vitamin D3
Im Gegensatz zu anderen Vitaminen kann Vitamin D nur bedingt über die Nahrung aufgenommen werden. Denn eigentlich ist die Einstrahlung von Sonnenlicht auf die Haut nötig, damit Vitamin D im Körper gebildet wird. Dementsprechend herrscht bei vielen in den Herbst- und Wintermonaten ein Vitamin D-Mangel, der ausgeglichen werden sollte. Da Vitamin D zu den fettlöslichen Vitaminen zählt, empfiehlt sich die Einnahme in Kombination mit einer Fettkomponente.
3.) Omega 3 Öl
Omega-3 fördert den Muskelaufbau und steigert die Gehirnfunktion. Außerdem wirkt es entzündungshemmend, was anhand von mehreren Studien nachgewiesen wurde. Die zusätzliche Einnahme von Omega-3 wirkt sich ebenfalls positiv auf die Behandlung von Angstzustände und Depressionen aus. Eine hervorragende Omega-3 Quelle neben qualitativ hochwertigen Fischarten wie Lachs, Makrele und Hering ist Krill Öl, das vom Körper noch besser verwertet werden kann als Fischöl. Krill Öl enthält neben wichtigen Omega-3 Fettsäuren auch DHA und EPA, die essentiell sind für eine gute Konzentration und Gedächtnisleistung sind.
Alternative: täglich eine Handvoll Walnüsse, Leinsamen(Öl) übers Müsli oder ein Esslöffel für
4.) Magnesium Komplex (Bisglycinat, Taurat und Malat)
Der Mineralstoff ist für sämtliche Stoffwechselfunktionen absolut unverzichtbar, kann vom Körper jedoch nicht selbst hergestellt werden. Ein Magnesiummangel kann negative Folgen für dein körperliches und geistiges Wohlbefinden sowie auf die Schlafqualität haben. Studien belegen sogar, dass ein Defizit an Magnesium im Körper zu Zivilisationskrankheiten wie Diabetes mellitus, Bluthochdruck und anderen Herz- und Gefäßerkrankungen führen kann. Ich empfehle meinen Athleten und Kunden einen Magnesium Komplex morgens oder direkt nachdem Training.
Alternative: täglich eine Handvoll Kürbiskerne, Cashews oder Mandeln
Der aktive Hobbysportler / Athlet
zusätzlich zu den oben genannten 4 empfehle ich dem Hobbysportler/ Athlet die Einnahme folgender Supps.
1.) Kreatin
Ist eine körpereigene Säure, die vor allem in den Muskelzellen vorkommt, aber auch über die Nahrung aufgenommen wird, besonders über Fleisch und Fisch. Der Körper wandelt Kreatin in Creatinphosphat um. Dieses erhöht den Adenosin-Triphosphat-Spiegel, der auch ATP genannt wird. ATP wird für die grundlegenden energieverbrauchenden Prozesse aller Lebewesen genutzt ist also wie eine Art Treibstoff. Eine Kreatinanreicherung im Muskel zögert bei Kurzzeit- und intensiven Belastungen die Ermüdung hinaus und fördert die Regeneration. Es gibt mittlerweile unzählige Studien die auch zeigen, dass Kreatin die mentale Ermüdung reduzieren, die Konzentration verbessern kann, besonders bei Aufgaben, die viel mentale Ausdauer erfordern und auch bei der Rehabilitation im fortschreitenden Alter bei gewissen Krankheitsbilder unterstützend hilft. Im gleichen Zug liest man oftmals die scheinbar mit Kreatin im Zusammenhang stehenden Wassereinlagerung in den Muskelzellen. Obacht. Hiebei spielt wieder die Qualität des Produkts eine entscheidende Rolle!
Ich selbst habe erst vor kurzem meine 500g Kreatin bei einer täglichen Dosis von 6g geleert und sehe nicht aus wie ein vollgesaugter Schwamm 🧽 .
2.) Aminosäuren Komplex
In der Natur gibt es zig verschieden Aminosäuren (400 hab ich mal gelesen, nagel mich nicht drauf fest oder prüfe selbst 🙃), die in zwei Kategorien unterteilt werden können: proteinogene und nicht-proteinogene. Die proteinogenenAminosäuren sind die Bausteine der Proteine. Menschen, Tiere und Pflanzen benötigen nur 21 Aminosäuren, um Proteine zu bilden.Aminosäuren sind nicht nur Bausteine der Proteine, sondern haben auch andere wichtige Funktionen im Körper. Einige Aminosäuren sind essentiell und müssen über die Nahrung aufgenommen werden Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin), während andere vom Körper selbst hergestellt werden können.
Speziell für Athleten finde ich L-Arginin, wird zwar vom Körper selbst hergestellt, allerdings nur in bestimmten Mengen, und L-Glutamin wichtig, diese sind oftmals aber in einem Komplex enthalten (Tipp: einfach Verpackungsetikett lesen).
There you have it. Ich hoffe ich konnte dir mit diesem Blogeintrag die Wissenschaft der Supplements etwas näher bringen und den ein oder anderen AHA-Moment erzielen.
Bei Fragen oder Anregungen hinterlasse mir gern ein Kommentar.
Vielen dank für deine Zeit !
Dein NextLevel Coach
© Nik Djember